Credenciamento de empresas do ramo de panificação e confeitaria para fornecimento, sob demanda, de gêneros alimentícios frescos (preparados no dia) de panificação com entregas programadas nas unidades da Administração Pública Municipal do Município de Cascavel/PR, observadas as condições técnicas, higiênico-sanitárias e operacionais estabelecidas neste processo, incluindo embalagem adequada, rotulagem (data de fabricação e validade) quando aplicável e logística de entrega dentro dos prazos, quantidades e demandas previamente definidas pelas secretarias requisitantes.
Credenciamento de empresas do ramo de panificação e confeitaria para fornecimento, sob demanda, de gêneros alimentícios frescos (preparados no dia) de panificação com entregas programadas nas unidades da Administração Pública Municipal do Município de Cascavel/PR, observadas as condições técnicas, higiênico-sanitárias e operacionais estabelecidas neste processo, incluindo embalagem adequada, rotulagem (data de fabricação e validade) quando aplicável e logística de entrega dentro dos prazos, quantidades e demandas previamente definidas pelas secretarias requisitantes.
- Órgão
- MUNICIPIO DE CASCAVEL
- Local
- Cascavel/PR
- Modalidade
- Credenciamento
- Valor estimado
- R$ 5.614.007,07
- Publicação
- 06/10/2026
- Propostas até
- 05/10/2027
Edital e documentos (1)
- 6 Edital de Credenciamento 95-2026.pdfEdital · 06/10/2026
Itens da licitação (36)
| Item | Descrição | Quantidade | Valor estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | BOLACHA TIPO CASEIRA - PRODUZIDA ARTESANALMENTE, NOS SABORES FUBÁ, POLVILHO OU NATA, PREPARADA COM INGREDIENTES DE BOA QUALIDADE, APRESENTANDO TEXTURA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO, DEVENDO ESTAR ÍNTEGRA, CROCANTE, RECÉM-PRODUZIDA E PRÓPRIA PARA CONSUMO. O PRODUTO DEVERÁ SER ACONDICIONADO EM EMBALAGEM ADEQUADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DO PESO E DATA DE FABRICAÇÃO. | 476.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 24.009,44 |
| 2 | BOLINHO TIPO "NÓ-DE-SOGRA" - PRODUTO ASSADO OU FRITO, PREPARADO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, AÇÚCAR, GORDURA E DEMAIS INGREDIENTES PRÓPRIOS DA RECEITA, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS ADEQUADAS AO CONSUMO, DEVENDO ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO E ISENTO DE EXCESSO DE GORDURA, QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 544.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 27.450,24 |
| 3 | BOLO DE CENOURA COM COBERTURA DE CHOCOLATE - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA À BASE DE CENOURA, FARINHA DE TRIGO, OVOS, AÇÚCAR, LEITE E FERMENTO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E COBERTURA DE CHOCOLATE APLICADA DE FORMA HOMOGÊNEA. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 396.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 17.792,28 |
| 4 | BOLO DE COCO - PRODUTO CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO, COCO RALADO, LEITE DE COCO, OVOS, AÇÚCAR, LEITE, MANTEIGA E FERMENTO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O BOLO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 311.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 13.814,62 |
| 5 | BOLO DE FUBÁ - PRODUTO CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO, FUBÁ, LEITE, AÇÚCAR, OVOS, MARGARINA E FERMENTO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O BOLO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 361.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 15.963,42 |
| 6 | BOLO DE LARANJA - PRODUTO CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO, LARANJA, AÇÚCAR, OVOS, ÓLEO, LEITE E FERMENTO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O BOLO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 388.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 17.157,36 |
| 7 | BOLO TIPO NEGA MALUCA - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA DE CHOCOLATE, SEM RECHEIO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, MASSA LEVE, COZIMENTO UNIFORME E COBERTURA DE CHOCOLATE APLICADA DE FORMA HOMOGÊNEA. O BOLO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 366.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 17.348,40 |
| 8 | TORTA SALGADA - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA SALGADA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, RECHEADO COM PEITO DE FRANGO DESFIADO, MILHO VERDE, ERVILHA E TEMPEROS DIVERSOS, APRESENTANDO MASSA LEVE, COZIMENTO UNIFORME E RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE EXCESSO DE UMIDADE, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 435.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 19.940,40 |
| 9 | CAROLINAS DE CHOCOLATE - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA À BASE DE ÁGUA, MANTEIGA, FARINHA DE TRIGO E OVOS, RECHEADO COM DOCE DE LEITE E COBERTO COM CHOCOLATE, APRESENTANDO TEXTURA LEVE, RECHEIO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 374.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 20.992,62 |
| 10 | CUCA COM RECHEIO - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA ASSADA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, FERMENTO, MARGARINA, LEITE, AÇÚCAR E OVOS, RECHEADA COM RICOTA, CHOCOLATE, DOCE DE LEITE, GOIABADA OU OUTROS RECHEIOS COMPATÍVEIS COM O PRODUTO. A CUCA DEVERÁ APRESENTAR MASSA MACIA, RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA, ESTAR ÍNTEGRA, RECÉMPRODUZIDA, PRÓPRIA PARA CONSUMO E POSSUIR PESO MÍNIMO DE 530G. | 277.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 11.024,60 |
| 11 | CUCA SEM RECHEIO - PRODUTO CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, APRESENTANDO MASSA MACIA, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. A CUCA DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRA, RECÉM-PRODUZIDA, PRÓPRIA PARA CONSUMO E POSSUIR PESO MÍNIMO DE 450G | 272.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 9.332,32 |
| 12 | FOLHEADO DE ABACAXI COM BACON - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO COM MASSA FOLHADA E RECHEADO COM ABACAXI E BACON, APRESENTANDO TEXTURA CROCANTE, RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 265.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 22.387,20 |
| 13 | FOLHEADO DE SALSICHA - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO COM MASSA FOLHADA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, OVOS E FERMENTO, RECHEADO COM SALSICHA, APRESENTANDO TEXTURA CROCANTE, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 254.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 21.457,92 |
| 14 | GROSTOLI (FRITO) - PRODUTO FRITO, CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, AÇÚCAR E FERMENTO, APRESENTANDO TEXTURA CROCANTE E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO, FINALIZADO COM COBERTURA DE AÇÚCAR E CANELA. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E ISENTO DE EXCESSO DE GORDURA, QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 1742.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 82.083,04 |
| 15 | MINI BURGUER CHEESEBURGUER - PRODUTO TIPO MINI SANDUÍCHE, CONFECCIONADO COM PÃO ESPECIAL PARA HAMBÚRGUER COM GERGELIM, CARNE DE HAMBÚRGUER, QUEIJO MUÇARELA, PRESUNTO E ALFACE, APRESENTANDO MONTAGEM UNIFORME, INGREDIENTES PRÓPRIOS PARA CONSUMO E CARACTERÍSTICAS ADEQUADAS AO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, ACONDICIONADO ADEQUADAMENTE E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 19420.0000 UNIDADE (UND) | R$ 124.288,00 |
| 16 | MINI CROISSANT DE FRANGO - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO COM MASSA TIPO CROISSANT E RECHEADO COM FRANGO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, LEVE FOLHAMENTO E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 416.0000 CENTO (CNT) | R$ 50.336,00 |
| 17 | MINI CROISSANT DE PRESUNTO E QUEIJO - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO COM MASSA TIPO CROISSANT E RECHEADO COM PRESUNTO E QUEIJO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, LEVE FOLHAMENTO E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 396.0000 CENTO (CNT) | R$ 47.916,00 |
| 18 | MINI ESFIRRA DE CARNE - PRODUTO ASSADO, RECHEADO COM CARNE BOVINA, TOMATE E TEMPEROS, APRESENTANDO MASSA MACIA, RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 411.0000 CENTO (CNT) | R$ 46.726,59 |
| 19 | MINI ESFIRRA DE FRANGO - PRODUTO ASSADO, RECHEADO COM FRANGO, TOMATE E TEMPEROS, APRESENTANDO MASSA MACIA, RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 1453.0000 CENTO (CNT) | R$ 165.191,57 |
| 20 | MINI PIZZA - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO COM MASSA TIPO PIZZA E RECHEADO COM PRESUNTO, QUEIJO, TOMATE E ORÉGANO, APRESENTANDO MASSA MACIA, RECHEIO DISTRIBUÍDO DE FORMA HOMOGÊNEA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 1480.0000 CENTO (CNT) | R$ 280.770,80 |
| 21 | MINI SALGADOS FRITOS - PRODUTOS FRITOS VARIADOS, TIPO PASTELZINHO DE CARNE, COXINHA DE FRANGO, RISSOLES, QUIBE E BOLINHA DE QUEIJO, APRESENTANDO MASSA E RECHEIOS PRÓPRIOS DE CADA PRODUTO, COZIMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS ADEQUADAS AO CONSUMO. OS PRODUTOS DEVERÃO ESTAR ÍNTEGROS, RECÉM-PRODUZIDOS, PRÓPRIOS PARA CONSUMO E ISENTOS DE EXCESSO DE GORDURA, QUEIMADURAS, ODORES OU SABORES INADEQUADOS. | 449.0000 CENTO (CNT) | R$ 42.479,89 |
| 22 | MINI SANDUÍCHE NATURAL - PRODUTO CONFECCIONADO COM PÃO SÍRIO E RECHEADO COM PATÊ DE FRANGO E ALFACE, APRESENTANDO MONTAGEM UNIFORME, INGREDIENTES PRÓPRIOS PARA CONSUMO E CARACTERÍSTICAS ADEQUADAS AO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, ACONDICIONADO ADEQUADAMENTE E POSSUIR PESO UNITÁRIO APROXIMADO DE 40G. | 423.0000 CENTO (CNT) | R$ 83.436,75 |
| 23 | MINI SONHO - PRODUTO CONFECCIONADO COM MASSA DOCE FERMENTADA E RECHEADO COM CREME, GOIABADA, DOCE DE LEITE OU OUTROS RECHEIOS COMPATÍVEIS COM O PRODUTO, FINALIZADO COM COBERTURA DE AÇÚCAR E CANELA. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA, CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO, ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO ENTRE 20G E 30G. | 272.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 14.250,08 |
| 24 | PÃO DE FORMA CASEIRO: PRODUTO CONFECCIONADO COM FARINHA DE TRIGO ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, ASSAMENTO UNIFORME E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PÃO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO E PRÓPRIO PARA CONSUMO, ACONDICIONADO ADEQUADAMENTE PARA TRANSPORTE E ARMAZENAMENTO. CADA UNIDADE DEVERÁ POSSUIR PESO MÍNIMO DE 500 G. | 1078.0000 UNIDADE (UND) | R$ 15.070,44 |
| 25 | PÃO DE FORMA FATIADO - PRODUTO FATIADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DA DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA, CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO, ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO MÉDIO APROXIMADO DE 500G. | 8245.0000 PACOTE (PCT) | R$ 111.884,65 |
| 26 | PÃO DE FORMA INTEGRAL FATIADO - PRODUTO FATIADO, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DA DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA, CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO, ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO MÉDIO APROXIMADO DE 500G. | 111935.0000 PACOTE (PCT) | R$ 1.704.770,05 |
| 27 | PÃO DE QUEIJO - PRODUTO ASSADO, CONFECCIONADO À BASE DE POLVILHO E QUEIJO, APRESENTANDO TEXTURA MACIA, CONSISTÊNCIA ELÁSTICA E CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PRODUTO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉM-PRODUZIDO, PRÓPRIO PARA CONSUMO E POSSUIR PESO UNITÁRIO SUPERIOR A 35G. | 18300.0000 UNIDADE (UND) | R$ 44.286,00 |
| 28 | PÃO PARA HOT DOG - PRODUTO ACONDICIONADO EM EMBALAGEM PLÁSTICA APROPRIADA PARA ALIMENTOS, CONTENDO IDENTIFICAÇÃO DA DATA DE FABRICAÇÃO, LOTE E PRAZO DE VALIDADE. O PRODUTO DEVERÁ APRESENTAR TEXTURA MACIA, ASSAMENTO UNIFORME, CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO E CONTER UNIDADES COM PESO MÍNIMO DE 70G CADA, EMBALADAS EM PACOTES COM 6 UNIDADES. | 9740.0000 PACOTE (PCT) | R$ 140.450,80 |
| 29 | PÃO TIPO FRANCÊS - PRODUTO ASSADO, COM FORMATO CILÍNDRICO E ALONGADO, APRESENTANDO MIOLO BRANCO E MACIO, CASCA DOURADA E CROCANTE, ALÉM DE CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PÃO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉMPRODUZIDO E PRÓPRIO PARA CONSUMO. PESO MÍNIMO DE 50 GRAMAS. | 41110.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 761.768,30 |
| 30 | PÃO TIPO FRANCÊS INTEGRAL- PRODUTO ASSADO, COM FORMATO CILÍNDRICO E ALONGADO, APRESENTANDO MIOLO BRANCO E MACIO, CASCA DOURADA E CROCANTE, ALÉM DE CARACTERÍSTICAS PRÓPRIAS DO PRODUTO. O PÃO DEVERÁ ESTAR ÍNTEGRO, RECÉMPRODUZIDO E PRÓPRIO PARA CONSUMO. PESO MÍNIMO DE 50 GRAMAS. | 60.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 1.386,60 |
| 31 | SANDUÍCHE NATURAL INDIVIDUAL, PREPARADO COM PÃO DE FORMA, RECHEADO COM PATÊ DE FRANGO , QUEIJO MUÇARELA, CENOURA RALADA, TOMATE E ALFACE, COM PESO APROXIMADO MÍNIMO DE 150 G POR UNIDADE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM INDIVIDUAL PRÓPRIA PARA ALIMENTO, GARANTINDO HIGIENE, FRESCOR E CONSUMO IMEDIATO.DEVE APRESENTAR ROTULAGEM COM DATA DE FABRICAÇÃO, PESO E DATA DE VALIDADE. | 12470.0000 UNIDADE (UND) | R$ 173.582,40 |
| 32 | SANDUÍCHE NATURAL INDIVIDUAL, PREPARADO COM PÃO DE INTEGRAL, RECHEADO COM PATÊ DE FRANGO , QUEIJO MUÇARELA, CENOURA RALADA, TOMATE E ALFACE, COM PESO APROXIMADO MÍNIMO DE 150 G POR UNIDADE, ACONDICIONADO EM EMBALAGEM INDIVIDUAL PRÓPRIA PARA ALIMENTO, GARANTINDO HIGIENE, FRESCOR E CONSUMO IMEDIATO.DEVE APRESENTAR ROTULAGEM COM DATA DE FABRICAÇÃO, PESO E DATA DE VALIDADE. | 8570.0000 UNIDADE (UND) | R$ 119.294,40 |
| 33 | LANCHE TIPO X SALADA (PÃO TIPO HAMBÚRGUER, ALFACE, TOMATE, MILHO, ERVILHA, MAIONESE, QUEIJO E HAMBÚRGUER BOVINO), ACOMPANHADO POR REFRIGERANTE DE LATA REFRIGERADO, PRIMEIRA LINHA 350 ML, O REFRIGERANTE DEVERÁ TER NO MÍNIMO DUAS OPÇÕES DE SABORES. | 6420.0000 KITS (KIT) | R$ 161.784,00 |
| 34 | MORTADELA DE TIPO BOLOGNA, DEFUMADA. COMPOSIÇÃO: CARNE SUÍNA, BOVINA E DE FRANGO SEPARADA MECANICAMENTE, ÁGUA, PROTEÍNA TEXTURIZADA DE SOJA, NO MÁXIMO 5% DE AMIDO, COM NO MÁXIMO 15% DE GORDURA, CONDIMENTOS, ANTIOXIDANTE E ESPECIARIAS. DEVE CONTER INFORMAÇÕES SOBRE GLÚTEN, PRAZO DE VALIDADE, INSTRUÇÕES DE ARMAZENAMENTO, INFORMAÇÃO NUTRICIONAL. O PRODUTO DEVE SER ENTREGUE FATIADO, FATIAS BEM FINAS. EMBALADO EM SACO PLÁSTICO ATÓXICO E TRANSPARENTE COM 1 KG. | 4112.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 154.611,20 |
| 35 | QUEIJO TIPO MUSSARELA FATIADO E RESFRIADO, INTERFOLHADO, FATIADO EM LÂMINAS DE 25 G COM REGISTRO SIF, PRODUTO ELABORADO UNICAMENTE DE LEITE DE VACA, COM ASPECTO MASSA SEMIDURA, COR BRANCO CRÈME HOMOGÊNEA, CHEIRO PRÓPRIO, SABOR SUAVE, LEVEMENTE SALGADO. EMBALAGEM DE 1 KG A VÁCUO A EMBALAGEM DEVERÁ CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, QUANTIDADE, PRAZO DE VALIDADE E LOTE E SIF. | 21091.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 1.016.164,38 |
| 36 | PRESUNTO COZIDO FATIADO SEM CAPA DE GORDURA RESFRIADO, DE PRIMEIRA QUALIDADE. A EMBALAGEM ORIGINAL DEVE SER A VÁCUO EM SACO PLÁSTICO TRANSPARENTE E ATÓXICO, LIMPO, NÃO VIOLADO, RESISTENTE, QUE GARANTA A INTEGRIDADE DO PRODUTO ATÉ O MOMENTO DO CONSUMO. A EMBALAGEM DEVE CONTER EXTERNAMENTE OS DADOS DE IDENTIFICAÇÃO, PROCEDÊNCIA, INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS, NÚMERO DE LOTE, QUANTIDADE DO PRODUTO, NÚMERO DO REGISTRO NO MINISTÉRIO DA AGRICULTURA/SIF/DIPOA E CARIMBO DE INSPEÇÃO DO SIF. EMBALAGENS DE 1KG. | 847.0000 QUILOGRAMA (KG) | R$ 32.804,31 |