Aquisição de utensílios de cozinha para atendimento dos refeitórios do IFMS.
Aquisição de utensílios de cozinha para atendimento dos refeitórios do IFMS.
- Órgão
- INSTITUTO FEDERAL DE EDUCACAO, CIENCIA E TECNOLOGIA DE MATO GROSSO DO SUL
- Local
- Campo Grande/MS
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico
- Valor estimado
- R$ 868.812,19
- Publicação
- 07/10/2026
- Propostas até
- 22/10/2026
Edital e documentos (5)
- 102/2026.pdfTermo de Referência · 07/10/2026
- 16/2026.pdfEdital · 07/10/2026
- 72/2026.pdfMapa de Riscos · 07/10/2026
- 78/2026.pdfEstudo Técnico Preliminar · 07/10/2026
- Anexo II - Descricao dos itens.pdfOutros Documentos · 07/10/2026
Itens da licitação (41)
| Item | Descrição | Quantidade | Valor estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | Placa Corte material: polipropileno, tipo: tábua para corte de carnes, comprimento: 50, largura: 30, cor: branca, espessura: 1,5, características adicionais: atóxica com aditivo antibactericida; antiderrapant Tábua placa corte - polietileno PEAD lisa medindo no mínimo 55cm x 35cm e 6mm espessura– branca. Placa atóxica, ideal para contato com alimentos. Pontas arredondadas e lisa. | 59.0000 Unidade | R$ 5.262,80 |
| 2 | Caixa Plástica material: polipropileno, comprimento: 38,2, largura: 27,6, altura: 12,8, aplicação: armazenamento de alimento, cor: branca, transmitância: transparente, tipo: caixa plástica, capacidade: 10 a 12, características adicionais: conforme modelo Caixa frigorífica conserva 11 litros com tampa, retangular e de plástico. Cor: branca Material: polipropileno. Altura mínima 12 cm. | 110.0000 Unidade | R$ 8.844,00 |
| 3 | Pegador Alimento material: aço inoxidável, comprimento: 30 PEGADOR ALIMENTO Pegador multiuso em inox n 04 ou medindo pelo menos 25cm. Pegador Pinça, feita em aço inox, resistente a temperaturas quentes (óleo quente, frituras, água). | 77.0000 Unidade | R$ 2.607,99 |
| 4 | Caixa material: polietileno reciclado, comprimento: 280, largura: 70, altura: 250 CAIXA PLÁSTICA HORTIFRUTTI Capacidade: 45 Litros. Material: plástico. Também conhecida como caixa de minimercados, supermercado e hipermercados. Altura mínima: 30 cm. Cor: verde. Empilhável ou que se encaixem para melhorar o armazenamento. | 105.0000 Unidade | R$ 9.067,80 |
| 5 | Bacia material: plástico, diâmetro: 39, capacidade: 8, cor: variada, formato: redonda Bacias de plástico média aproximadamente 39 cm; 8,65 litros, cristal, com bico direcionador de água e escala medidora de volume; Alça anatômica e segura. | 37.0000 Unidade | R$ 974,95 |
| 6 | Bandeja material: polietileno, dimensões: 38 x 53 x 8 BANDEJA PLÁSTICA DE 11 LITROS Caixa organizadora tipo frigorífica, capacidade de no mínimo 11 litros. Produto livre de bisfenol-A (BPA FREE). Sem tampa. Empilhável. Altura mínima 09 cm. Cor: branca. | 52.0000 Unidade | R$ 2.546,44 |
| 7 | Pano Prato material: algodão, comprimento: 60, largura: 40, cor: branca PANO PRATO Pano de copa felpudo, branco, liso, de alta absorção, costura lateral, 100% algodão, de 1ª qualidade. Medidas: 65x43cm | 540.0000 Unidade | R$ 2.867,40 |
| 8 | Bacia material: plástico, diâmetro: 39, capacidade: 8, cor: variada, formato: redonda Bacia de plástico grande reforçada e multiuso, com alça, 80 litros, polipropileno. Altura mínima de 30 cm. | 108.0000 Unidade | R$ 10.449,00 |
| 9 | Tesoura material: aço inoxidável, material cabo: polipropileno, comprimento: 8, características adicionais: tipo cozinha industrial, trinchante. Tesoura De Cozinha em aço inox. Material: aço inox. Tamanho: 23 cm x 7,4 cm. Cabo em polietileno ou outro material igual ou superior. Deve possuir força para suficiente para destrinchar aves, descamar peixes. | 43.0000 Unidade | R$ 2.088,94 |
| 10 | Saco material: celofane, altura: 40, largura: 30, transmitância: transparente, aplicação: acondicionamento em geral, cor: incolor EMBALAGEM ALIMENTOS Bobina saco plástico picotada 30 x 40 cm, com 500 unidades. Dimensões largura 30cm x comprimento 40cm. Bobina com 500 unidades. Capacidade para: 5kg Produzido com polietileno VIRGEM, podendo assim ser usado para armazenar e conge | 141.0000 Bobina UN | R$ 7.516,71 |
| 11 | Seladora Embalagem tipo: seladora l manual, material: aço carbono, voltagem: 110/220, funcionamento: manual, acabamento superficial: pintura pu cinza claro EMBALADORA (SELADORA) À VÁCUO Máquina seladora a vácuo de plástico 30cm. Tensão 220 V, Manual. Barra de selagem de no mínimo 295 mm, largura 5 mm | 26.0000 Unidade | R$ 15.273,18 |
| 12 | Ralador Alimento material: aço inoxidável, tipo: manual, quantidade faces: 4, aplicação: cozinha Ralador manual grande aço inox profissional. Medidas mínimas: Altura 21 cm x 09 cm Largura x Largura 2 de 7,5 cm. 04 lados: fatiar, ralar ou desfiar alimentos. Cabo em plástico. Referência: Ralador 4 Faces, Tramontina Utilitá, em Aço Inox | 22.0000 Unidade | R$ 1.574,32 |
| 13 | Afiador Manual/Elétrico material corpo: metal duro, tipo: com estrias, comprimento corpo: 128, material cabo: plástico, altura: 5, largura: 15, aplicação: facas, lâminas, brocas e tesouras Amolador/afiador de facas. Possui 03 ou mais estágios: afiar, amolar e dar acabamento | 35.0000 Unidade | R$ 1.044,75 |
| 14 | Abridor material: aço inoxidável, características adicionais: uso lata, comprimento: 15 cm Abridor De Latas Aço Inox Profissional Material: Aço inox Medida: 14,5 cm comprimento. | 31.0000 Unidade | R$ 705,87 |
| 15 | Barra Magnética material: revestida em ptfe, formato: cilíndrico, características adicionais: lisa, dimensões: cerca de 5 x 25 Barra Magnética Imã Suporte Facas Cozinha, 33 x 5 cm, fixação com parafuso e bucha. Material: plástico, imã e aço inox | 26.0000 Unidade | R$ 683,28 |
| 16 | Caixa Plástica material: polietileno, comprimento: 60, largura: 40, altura: 13, cor: branca, capacidade: 25, características adicionais: com alças embutidas e tampa hermeticamente fechada Caixa plástica organizadora de alimentos com tampa, 25 litros. Tipo frigorífica. Alças com presilhas, material plástico durável. Ter BPA “free” (atóxico). Material: Polipropileno Cor: Branco. Altura mínima 15 cm. | 103.0000 Unidade | R$ 7.318,15 |
| 17 | Espátula material: silicone, comprimento: 39,30, material cabo: inox, aplicação: uso culinário ESPÁTULA Em polipropileno, comprimento 50 cm ou mais, resistente a alta temperatura, para uso em cozinha industrial | 28.0000 Unidade | R$ 1.772,96 |
| 18 | Bandeja comprimento: 53, largura: 37, finalidade: armazenamento de alimentos, material: polietileno, cor: branca, altura: 8 Caixa de polietileno para câmara fria – LCR; Altura mínima 7 cm; Deve suportar até -30 graus +100 graus. Material: PEAD (branco). | 20.0000 Unidade | R$ 806,60 |
| 19 | Pote Alimentos material: plástico, formato: redondo, capacidade: 300, transmitância: transparente, aplicação: acondicionamento de alimentos CUMBUCA PLÁSTICA Tigela 300ml, cumbuca plástica. Espessura mínima 2mm. Plástico livre de BPA. Forma: Redonda. Resistência a temperatura: de 100°C por 20 minutos. Capacidade mínima 300ml. | 2350.0000 Unidade | R$ 42.605,50 |
| 20 | Panela Pressão material: alumínio polido, capacidade: 13, material cabo: baquelite, sistema segurança: tampa com travas externas Panela de Pressão Industrial 13 litros com alça; Alças confeccionadas em baquelite, com design anatômico que facilita o manuseio, resistem ao calor propagado pelas paredes das panelas ao serem levadas ao fogão; | 23.0000 Unidade | R$ 10.959,50 |
| 21 | Chaleira material: alumínio, capacidade: 5, material cabo: madeira, características adicionais: com tampa Chaleira hotel n° 22 – 5 litros ou mais. Material: Alumínio. Espessura alumínio: mínimo 1,5mm. Cabo revestido baquilete | 25.0000 Unidade | R$ 3.393,00 |
| 22 | Botijão Para Gás uso: industrial, capacidade: cerca de 45, acessórios: com válvula e mecanismo de segurança Vasilhame P-45. Cilindro para recarga de 45 kg. Não Requalificado, fabricado sob normas NBR vigentes. O produto deve ser entregue na sede da contratante no(s) endereço(s) indicado(s) no edital e anexos (incluso todos os custos no preço ofertado). | 21.0000 Unidade | R$ 12.719,49 |
| 23 | Descascador Industrial material: aço inoxidável, produção aproximada: 30, potência motor: 1,1, tensão: 220/380, dimensões: 750 x 590 x 1110, aplicação: tuberculos, características adicionais: painel de controle, entrada de água: ¾", dreno: 2" DESCASCADOR DE TUBÉRCULOS Para 10kg de alimentos ou mais; Equipado com pés antiderrapantes e com saída de água. Gabinete em aço inox e tampa com abertura para inspeção visual do produto. | 13.0000 Unidade | R$ 51.792,26 |
| 24 | Chapa Fogão Em Ferro Fundido cor: preta, quantidade furos: 3, dimensões (c x l x a): 75 x 34 x 1, acessórios: tampas de redução Chapa bifeteira em ferro fundido, liso com canaletas para escoamento nas extremidades, medidas aproximadas de 60x30x1,5cm. Uso para sobre fogão industrial para grelhados. | 11.0000 Unidade | R$ 4.706,13 |
| 25 | Cafeteira Elétrica material: aço inox aisi 304, aplicação: comercial, capacidade: 12, voltagem: 220, características adicionais: com 2 depósitos de 6l cada, potência: 1.300 CAFETEIRA INDUSTRIAL 40 LITROS Confeccionada em aço inox 430 com reservatórios em aço inox 304 e acabamento escovado; Reservatórios: 02 – dois; Itens inclusos: Cafeteira, 02 aros, certificado de garantia e manual; | 5.0000 Unidade | R$ 26.729,55 |
| 26 | Fogão Industrial material: aço inoxidável aisi 304, funcionamento: gás, tipo uso: cozinhar e assar alimentos, características adicionais: 40x40, queimadores duplos, 3 acendedores laterais, quantidade bocas: 6 | 8.0000 Unidade | R$ 21.635,68 |
| 27 | Aparelho Extração Suco tipo: industrial, capacidade: 120, tipo uso: extração de suco de laranja e limão, características adicionais: alumínio polido e copo coletor de peneira, tensão: 110/220 Espremedor de frutas com gabinete em inox. Itens inclusos: espremedor, tampa, carambola laranja, carambola limão, jarra e peneira, manual de instruções. Material: inox e plástico; Alimentação elétrica: 127/220V (bivolt com chave seletora) | 11.0000 Unidade | R$ 10.671,98 |
| 28 | Processador Alimentos material corpo: aço inoxidável, material externo: aço inoxidável, material tampa: alumínio, cor: cinza, tensão: bivolt, potência: 1/2, altura: 580, peso: 10,89, características adicionais: lâminas em aço inox, tipo acionamento: manual, capacidade: 4.000 MULTIPROCESSADOR INDUSTRIAL DE ALIMENTOS Máquina toda feita em aço inox, utilizado como ralador, fatiador, desfiador de queijo, verduras, legumes, frutas, folhas e outros alimentos; Capacidade mínima do produto de 200 kg por hora; | 15.0000 Unidade | R$ 59.087,55 |
| 29 | Liquidificador Industrial material copo: aço inoxidável, material base: aço inox, capacidade: 4, tensão nominal: 127/220 Liquidificador inox 3,6 ou 04 litros em inox; Possui tampa com dosador para a possibilidade de adicionar ingredientes durante o preparo; Alimentação elétrica: 220V com potência mínima de 1/2CV; | 21.0000 Unidade | R$ 12.965,82 |
| 30 | Refrigerador Duplex capacidade refrigeração: 400, tipo portas: reversíveis, sistema degelo: frost free, cor: branca, tensão alimentação: 127/220, características adicionais: prateleiras removíveis, gavetas, etiqueta "a" REFRIGERADOR DUPLEX (500 ou 528 LITROS) (AC) Em inox, vertical. Frost free; Capacidade de 500 litros ou mais; Capacidade mínima do refrigerador de 380 litros. Capacidade mínima do freezer 100 litros; | 21.0000 Unidade | R$ 91.928,76 |
| 31 | Balcão Conservação Alimento material: aço inoxidável, comprimento: 340, largura: 70, altura: 85, componentes: pasta fria com isolamento térmico, quantidade recipiente: 6 (gns 1/2-65) e 6 (gns 1/1-65), tipo recipientes: com alças móveis e tampa, tipo rodízio: giratório com freio, diâmetro rodízio: 4, características adicionais: vitrine superior em vidro curvo, 6 portas frontais CARRO TÉRMICO (BUFFET) 08 CUBAS Corpo e banho-maria em aço inoxidável AISI 430; Cobertura de vidro reto inteiro 4 mm ou aço inox AISI 430; Pés cromados com rodízios com trava para evitar o deslocamento. | 23.0000 Unidade | R$ 87.734,42 |
| 32 | Lixeira material: aço inox aisi 304, capacidade: 80, tipo: cesto móvel, alça, tampa e acionamento por pedal, características adicionais: conforme modelo, aplicação: porta detrito CARRO PARA DETRITOS - 80 LITROS Material: Aço inox ou inox escovado. Capacidade: 80 Litros; Sistema de acionamento mecânico, através de pedal; Possui rodízios giratórios com freios. Conjunto de rodízios giratórios, sendo dois rodízios simples; | 12.0000 Unidade | R$ 15.399,72 |
| 33 | Caldeirão material: aço inoxidável aisi 304 18.8, capacidade: 500, formato: cilíndrico, características adicionais: gás/vapor, tampa autoclavada segurança CALDEIRÃO INDUSTRIAL (AC) Modelo a gás GLP, formato cilíndrico; Tampa americana, sem fechamento hermético; Com aquecimento indireto a gás; Com capacidade mínima para 500 litros; | 4.0000 Unidade | R$ 100.297,40 |
| 34 | Lixeira material: fibra de vidro, capacidade: 1.000, tipo: baú, características adicionais: com tampa e rodas, aplicação: coleta seletiva para reciclagem, impressão: conforme modelo LIXEIRA Container para Lixo 1000 Litros com Plástico Injetado; Resistentes ao impacto e à tração; Possui proteção contra raios UV e aditivo antioxidante; | 25.0000 Unidade | R$ 50.582,50 |
| 35 | Balcão Conservação Alimento material: aço inoxidável, comprimento: 340, largura: 70, altura: 85, componentes: pasta fria com isolamento térmico, quantidade recipiente: 6 (gns 1/2-65) e 6 (gns 1/1-65), tipo recipientes: com alças móveis e tampa, tipo rodízio: giratório com freio, diâmetro rodízio: 4, características adicionais: vitrine superior em vidro curvo, 6 portas frontais CARRO TÉRMICO (BUFFET) 08 CUBAS (ME/EPP) Corpo e banho-maria em aço inoxidável AISI 430; Cobertura de vidro reto inteiro 4 mm ou aço inox AISI 430; Pés cromados com rodízios com trava para evitar o deslocamento. | 2.0000 Unidade | R$ 7.629,08 |
| 36 | Pia material: aço inoxidável, comprimento: 160, largura: 55, quantidade cubas: 2, comprimento cubas: 37, largura cubas: 34, profundidade cubas: 14,50 MESA/PIA INOX COM DUAS CUBAS Tamanho mínimo: 170Cx55Lx90A cm; Tamanho da Cuba: 2 Unidades de no mínimo: Comprimento 0,45m | Largura 0,37m | Profundidade 0,30m. Cuba soldada em argônio; Produto em aço inox. Acabamento: escovado. Pés: Tubo de 1" | 22.0000 Unidade | R$ 54.725,00 |
| 37 | Bancada Profissional tipo: bancada inox com 3 gavetas com puxadores e chaves, material: aço inox aisi 430, comprimento: 120, largura: 0,70, altura: 85, aplicação: laboratório BANCADA INOX: PIA AÇO INOX INDUSTRIAL 180X70X90 CM CUBA GRANDE / CUBÃO Tamanho: 180x70x90 cm; Tamanho da Cuba: 80x50x30 cm (Cuba soldada em argônio); Medidas podem variar em até 10%. Produto em aço inox. Acabamento: Escovado. Pés: Tubo de 1" | 8.0000 Unidade | R$ 20.335,76 |
| 38 | Estante Metálica material: aço inox aisi 304, altura: 1,80, largura: 1,00, profundidade: 50, tipo prateleiras: chapa perfurada, quantidade prateleiras: 4 PRATELEIRA GANCHEIRA INOX GRADEADA MÃO FRANCESA ESCORREDOR Medindo em torno de 100X40 Cm, com variação máxima de 10%. Material: aço inox AISI 304. Espessura 0.5mm Peso suportado no mínimo 55kg. Deve vir com o kit de instalação (parafuso e bucha) Dev | 24.0000 Unidade | R$ 17.761,68 |
| 39 | Bancada material: aço inoxidável, comprimento: 135, largura: 75, altura: 85, características adicionais: com cuba, espelho, prateleira inferior BANCADA INOX: PIA DE AÇO INOX INDUSTRIAL CUBA CENTRALIZADA Tamanho mínimo: 155x55x85 cm; Tamanho da Cuba mínimo: 45x35x30 cm. Cuba soldada em argônio; Produto em aço inox; Acabamento: escovado; | 7.0000 Unidade | R$ 17.793,79 |
| 40 | Cadeira Empilhável material estrutura: tubo aço, cor: preta, material assento/encosto: polipropileno, características adicionais: sem braço, altura: 80, profundidade: 55 CADEIRA ISO FIXA EMPILHÁVEL Assento e encosto em Polipropileno com base de aço desmontável fixa. Material estrutura: tubo aço oblongo 16/30 com espessura de 1,20 mm. Pintura epóxi, cor preta. Sem braço. Deverá ser entregue montada. | 330.0000 Unidade | R$ 52.819,80 |
| 41 | Refrigerador Duplex capacidade refrigeração: 400, tipo portas: reversíveis, sistema degelo: frost free, cor: branca, tensão alimentação: 127/220, características adicionais: prateleiras removíveis, gavetas, etiqueta "a" REFRIGERADOR DUPLEX (500 ou 528 LITROS). (ME/EPP) Em inox, vertical. Frost free; Capacidade de 500 litros ou mais; Capacidade mínima do refrigerador de 380 litros. Capacidade mínima do freezer 100 litros; Deve possuir controle digital de temperatur | 3.0000 Unidade | R$ 13.132,68 |