Contratação de empresa especializada para fornecimento de lanches, coffee breaks, refeições prontas tipo quentinha, refeições tipo executiva e buffet tipo self-service, para atender às demandas das diversas Secretarias do Município de Santa Quitéria/CE.
Contratação de empresa especializada para fornecimento de lanches, coffee breaks, refeições prontas tipo quentinha, refeições tipo executiva e buffet tipo self-service, para atender às demandas das diversas Secretarias do Município de Santa Quitéria/CE.
- Órgão
- MUNICIPIO DE SANTA QUITERIA
- Local
- Santa Quitéria/CE
- Modalidade
- Pregão - Eletrônico
- Valor estimado
- R$ 3.878.139,45
- Publicação
- 08/10/2026
- Propostas até
- 23/10/2026
Edital e documentos (1)
- Edital_e_anexosEdital · 08/10/2026
Itens da licitação (9)
| Item | Descrição | Quantidade | Valor estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | Lanche Pronto I:Sanduíche de pão carioca com queijo e presunto e duas variedades de bolo, SUCO NATURAL FEITO DA POLPA OU DA FRUTA, SABORES VARIADOS, EM GARRAFAS PLÁSTICAS DE 300ML; Biscoito salgado tipo classclub (peso aprox.156g) em ACONDICIONADOS EM EMBALAGENS TRANSPARENTE FORMATO RETANGULAR. | 18580.0000 Unidade | R$ 257.333,00 |
| 2 | Lanche Pronto II (por pessoa): Suco de Frutas Natural da Polpa ou da Fruta (2 sabores); Biscoitos variados; Iogurte de frutas; Mini- sanduíches hot dog; Pedaços de bolo fofo (2 sabores); 250ml de Refrigerante; Salgados variados. Descartáveis (prato, colher, garfo, faca, copo, guardanapos de papel folha dupla). | 17265.0000 Unidade | R$ 302.655,45 |
| 3 | Coffee Break I (por pessoa): Achocolatado em caixinha 200ml; Biscoito salgado tipo Class Club (peso aprox. 156g); Biscoitos variados; Iogurte de frutas; Mini-sanduíches hot dog; Pedaços de bolo fofo (2 sabores); 250ml de Refrigerante; Salgados variados. Descartáveis: (prato, colher, garfo, faca, copo, guardanapos de papel folha dupla | 17480.0000 Unidade | R$ 374.246,80 |
| 4 | Coffee Break II (por pessoa): Achocolatado; Água Mineral com gás; Água Mineral sem gás; Biscoitos Variados; Bolo fofo (2 sabores); Bolo mole (tipo Luís Felipe); Café; Docinhos (5 tipos); Frutas Naturais (6 tipos); Geléia; Iogurte de frutas; Leite; Manteiga; Mini croissants recheados; Mini sanduíches (1/4 pão de forma): atum, frango, presunto, ricota; Mini- sanduíches de peito de peru no pão integral; Mini- sanduíches de presunto e queijo; Mini-sanduíches hot dog; Pães de queijo; Pão de forma; Patê de Atum; Patê de ervas finas; Patê de Frango; Patê de peru defumado; Queijo Mussarela; Refrigerante 2l (2 sabores); Salada de frutas; Salgados variados; Suco de frutas (2 sabores); Tapioca; Torradinhas; Torta Doce; Torta salgada. Acompanhado do serviço: de Garçon, Garçonete, Coordenador e Recepcionista, Utensílios: (Bandejas de aço inox; Copos tipo taças p/ Refrigerante e água Mineral; Garrafa térmica para café e leite; Jarra para servir suco; pratos, talheres; xícaras, guardanapos de papel folha dupla) e Mesas: (de apoio com toalhas, Plástica 70x70cm com toalha, acompanhado de 4 cadeiras). | 17420.0000 Unidade | R$ 524.167,80 |
| 5 | Coffee Break III (por pessoa): Salgados Fritos: mini coxinha de frango, mini risole com recheio de carne e ou queijo, mini kibe, mini bolinha de queijo, mini pastel com recheio variados: carne, queijo, presunto e frango, mini canudinho com recheio de frango. Salgados Assados: mini pastel de forno com recheio de goiabada, mini pizza com recheio de: calabresa, presunto e mussarela, empada com recheio de frango. Bebidas: refrigerante, água mineral com gás e sem gás em garrafas descartáveis de 500ml, 01 (um) tipo de suco natural: abacaxi, acerola, cajú, cajá e manga e coquetel de frutas não alcoólicos. | 18875.0000 Unidade | R$ 507.926,25 |
| 6 | Coffee Break IV (para 50 pessoas): 01 TORTA DOCE (NO MÍNIMO 3KG), 02 TORTAS SALGADAS (NO MÍNIMO 2KG); mini salgados variados, bolos variados, pães diversos, patês diversos, frios: queijo, presunto e salame, refrigerantes, água mineral e suco de frutas | 365.0000 Serviço | R$ 267.665,45 |
| 7 | Refeição Pronta (tipo quentinha): Com peso mínimo total de 600g; Opção de Carne Vermelha ou Branca; Arroz e Feijão ou Baião de Dois; Macarrão; Farofa; Salada Crua ou Cozida; Acompanhado de Água Mineral sem gás em embalagem de 330ml ou 300ml de suco de fruta ou 250ml de Refrigerante; Talheres descartáveis (faca, garfo e colher). | 16330.0000 Unidade | R$ 459.362,90 |
| 8 | Refeição (tipo executivo por pessoa): com pelo menos 02 opções por Grupo. GRUPO 1 – CARNE: Filé ao molho madeira, enroladinho, carne do sol, lagarto ao forno ou ao molho, assado de panela, rocambole, bife à milanesa, panqueca. GRUPO 1 – FRANGO: Ao molho com maionese, enroladinho com bacon, empanado, filé ao molho branco ou mostarda, galinha caipira, recheado ou enroladinho com presunto e queijo no forno. GRUPO 1 – PEIXE: filé, tilápia frita ou peixada, peixada a delícia, peixe no forno recheado. GRUPO 2 – VERDURA CRUA: beterraba, cenoura, tomate, alface tropical com ervas, ovo de codorna, frutas. GRUPO 2 – VERDURA COZIDA: batata inglesa, cenoura e beterraba, maionese colorida ou branca, batata gratinada, batata acebolada, chuchu no forno ao molho branco. GRUPO 3 – MASSAS: espaguete, lasanha, macarronada de carne ou frango. GRUPO 4 – ARROZ: arroz branco ou a grega, feijão e farofa. GRUPO 5 – SOBREMESAS: pudim, mousse, doce, sorvete. GRUPO 6 – BEBIDAS: água, suco e refrigerante. (Copos, pratos, talheres, guardanapos de papel folha dupla). | 15880.0000 Unidade | R$ 492.756,40 |
| 9 | Buffet (tipo self-service sem peso por pessoa): 02 tipos de Carne de Vermelha; 01 tipo de Carne Branca; 02 tipos de Arroz (branco ou outro); 02 tipos de Feijão (corda e carioca); 02 tipos de Macarrão (espaguete ou fusilli); 02 tipos de Farofa (farinha ou cuscuz); Sobremesa gelada; 02 tipos de Salada (Crua ou Cozida); Bebidas: Água Mineral 330 ml ou Água Mineral com gás 330ml e 250ml de sucos regionais ou 250ml de Refrigerante. Utensílios: (Copos, pratos, talheres, guardanapos de papel folha dupla) | 16060.0000 Unidade | R$ 692.025,40 |