Renovação Contratual do fornecimento de produtos de panificação
Renovação Contratual do fornecimento de produtos de panificação
- Órgão
- FUNDO MUNICIPAL DE SAUDE DE CACHOEIRINHA
- Local
- Cachoeirinha/PE
- Modalidade
- Dispensa
- Valor estimado
- R$ 60.810,00
- Publicação
- 08/10/2026
- Propostas até
- Não informada
Edital e documentos (1)
- EDITAL__PANIFICAO_CORRETOAto que autoriza a Contratação Direta · 08/10/2026
Itens da licitação (4)
| Item | Descrição | Quantidade | Valor estimado |
|---|---|---|---|
| 1 | PÃO FRANCÊS - composto de farinha de trigo enriquecida, com ferro e ácido fólico, sal, reforçador, água, açúcar, fermento biológico, gordura vegetal, pesando 50 gramas por unidade devendo estar inteiro e firme. Produto sujeito a verificação no ato da entrega, prazo de validade de no máximo 6 horas de fabricado e em perfeito estado de conservação, de acordo com as Normas e/ou Resoluções da Anvisa/MS. | 2000.0000 KG | R$ 27.800,00 |
| 2 | PÃO DE LEITE - (Tipo de cachorro quente). Características Técnicas: Ingredientes: farinha de trigo fortificada com ferro e ácido glúten, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácidos graxos, fólico, açúcar, óleo, vegetal de soja, glúten, sal, emulsificantes: mono e diglicerídeos de ácido graxos, estearoil-2-lactil lactato de cálcio e polisorbato 80, conservador: propionato de cálcio, melhoradores de farinha: cloreto de amônio, sulfato de cálcio, fosfato monocálcico e ácido ascórbico. O produto deverá ser preparado a partir de matérias-primas sãs, de primeira qualidade, isentas de matéria terrosa e parasitos, em perfeito estado de conservação. Será rejeitado o pão queimado ou mal cozido, com grumos, dutos, fora do peso, em quantidade inferior à solicitada, amassados e não será permitida a adição de farelos e corantes. Deverá ser elaborado de acordo com o regulamento técnico sobre as boas condições higiênico- sanitárias | 1000.0000 KG | R$ 11.560,00 |
| 3 | BOLO CONFEITADO E RECHEADO, tipo aniversário: massa branca, com recheio, sendo: brigadeiro, beijinho de coco, chocolate trufado ou leite ninho trufado. cobertura: chantilly, ganache, brigadeiro ou glacê real, raspas de chocolate branco e preto. o bolo deverá estar acondicionado em embalagens descartáveis com tampa. | 150.0000 KG | R$ 8.250,00 |
| 4 | BOLO COMUM CASEIRO SABORES VARIADOS (SEM ser nos seguintes Ovos, coco, mesclado, formigueiro, leite, laranja, cenoura, milho, macaxeira, mandioca etc). O produto deve apresentar-se com aspecto e coloração homogênea, odor e ser fresco, firme, ponto. Livres de presença de bolores, e manchas. Fabricado com matéria prima qualidade, devendo ser macio, saboroso e sem estar mal assado ou queimado. Isento de impurezas e corpos estranhos | 600.0000 UN | R$ 13.200,00 |